Дюшес де Бургунь – жемчужина бельгийского пивоваренияПиво темных сортов под оригинальным наименованием Дюшес де Бургунь варят на пивоварне Brouwerij Verhaeghe Vichte с использованием метода верхового брожения. В результате получается пенный напиток с содержанием спирта 6.2 процента, во вкусе которого отлично сочетается сладость фруктовых и ягодных ноток. За счет этого в готовом напитке улавливается приятная кислинка. Выдерживается сусло в дубовых бочонках, где оно набирает необходимую терпкость и незначительную горчинку.
Категории рецептов
Рецепты недели