Блины, Оладьи » Блинчики на минералке с "медовыми" фруктами

Блинчики на минералке с "медовыми" фруктами


Блинчики на минералке с "медовыми" фруктами



Понадобится:
для теста: 2 ст. муки, 2,5 ст. минералки с газом, щепотка соли, 2 ст.л. сахара (можно больше или меньше - по вкусу), раст. масло.
для начинки: 1 киви, по половине небольшого яблока и банана, горсть малины, 1ст.л. мёда, лимонный сок.
Из продуктов замесить тесто и оставить на 30 минут в теплом месте. Испечь на раст. масле блинчики.
Приготовить начинку: киви очистить, разрезать пополам, а затем дольками, яблоко и банан - небольшими ломтиками. Киви, банан и яблоко выложить в сотейник, сбрызнуть лимонным соком, добавить мёд, перемешать и поставить на сильный огонь. Помешивая, прогреть фрукты в течение 5-7 минут. Фрукты из сотейника переложить ложкой, отжимая лишнюю жидкость, в другую посуду.
На каждый блинчик выложить медовые фрукты, сверху положить малину и свернуть так, как вам нравится.

Поделится

  • Фруктовый тортик с киви и грушей
  • Пирог с киви и грецкими орехами
  • Штрудель
  • Фруктовый салатик из дыни, киви и клубники
  • Блинчики с фруктовой начинкой
  • Торт 21
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели