Блины, Оладьи » Блинчики под соусом "бешамель"

Блинчики под соусом "бешамель"


Блинчики под соусом "бешамель"



Печём блинчики с добавлением зелени.В каждый блинчик кладём начинку и заворачиваем.В данном случае обжареный фарш с луком и специями.
Выкладываем в форму для запекания,заливаем соусом.Сверху посыпать тёртым сыром.И в духовку.До золотистой корочки.
Соус:
масло слив.3 ст.л.
мука 2 ст.л.
молоко 2 стакана
соль,перец.
В кастрюле подогреть молоко(не кипятить).На сковороде растопить масло,убавить огонь.Добавить муку и перемешать.Не большими порциями добавлять молоко,постоянно помешивая чтобы не было комков.Довести до кипения,помешивая кипятить 1-2 мин.Добавить соль,перец.

Поделится

  • Ленивые голубцы под соусом Бешамель с сыром
  • Картофельная запеканка с фаршем под соусом бешамель...
  • Манты от Ольги
  • Рожки фаршированные
  • Лазанья с фаршем
  • Блинный пирог с грибами
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели