Блины, Оладьи » Оладушки на ряженке

Оладушки на ряженке


Оладушки на ряженке



Продукты :
1 ст. ряженки
1 яйцо
1-1,5 ст муки (сколько возьмет, тесто должно быть, как густая сметана)
1 ч. ложка разрыхлителя
сахар - 2-3 ст. ложки (кто любит послаще, можно больше)
масло растительное для жарки

Способ приготовления :

В ряженку вбить яйцо, добавить сахар, взбить миксером. Понемногу добавляя муку с разрыхлителем, взбивать, доводя тесто до консистенции густой сметаны.
В хорошо разогретую сковороду вливаем масло, и жарим наши оладушки до румяной корочки !

Соус вишневый я готовила так :
Вишни в собственном соку (домашние заготовки) - 100 г
вместе с соком нагреваем в сотейнике, добавляем 1 ч. ложку крахмала и 1 ч. ложку сахара, доводим до кипения, оставляем остывать.
Подаем соус теплый или холодный к горячим оладушкам.
Приятного аппетита !!!!

Поделится

  • Оладушки со сгущёнкой
  • Xоткейки или оладушки по-американски
  • Тыквенно-апельсиновые оладушки «Солнечная осень»
  • Кабачечные оладушки
  • Оладушки с грибами
  • Вишневый творожный пирог
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели