Блины, Оладьи » Тыквенно-апельсиновые оладушки «Солнечная осень»

Тыквенно-апельсиновые оладушки «Солнечная осень»


Тыквенно-апельсиновые оладушки «Солнечная осень»



Ароматные и нежные оладушки порадуют и Вас и Ваших близких.

Ингредиенты:

- мякоть тыквы~ 300 гр.
- 1 апельсин
- сахар – 1 ст.л. (можно больше или без него)
- 1 яйцо
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 2-3 ст.л. кефира
- мука (тесто должно получиться не очень густое)

Мякоть тыквы натереть на тёрке с маленькими дырочками. Апельсин очистить от кожуры, косточек и плёнок и мелко нарезать. Смешать с тыквой. Добавить яйцо, кефир, сахар, просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать все составляющие и выпекать на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки.

Заварить любимый чай, собрать всех домашних за столом и, обмакивая теплые оладушки в сметанку или мёд, насладиться уютом и комфортом домашнего очага.

Поделится

  • Xоткейки или оладушки по-американски
  • Оладушки из кабачков
  • Оладушки на ряженке
  • Тыквенно-яблочные оладушки
  • Оладушки
  • Оладушки из цветной капусты
  • Комментарии:

    • Любовь
    • 17 мая 2012 18:40
    • Комментариев: 0
    • Рецептов: 0
    Девочки, а кто знает, такую вкуснотищу можно сделать на дрожжах? Что-то у меня предубеждения против разрыхлителей теста. Или блинчики не будут подниматься? Хочу попробовать испечь эти блинчики, хотя процесс отделения апельсиновых пленок достаточно нудный. Хочу использовать быстрый способ приготовления дрожжевого теста, т. е. погасить обычные живые дрожжи сахаром, а потом добавить к этой смеси остальные ингредиенты.
    Категории рецептов
    Рецепты недели