Блины, Оладьи » Блинный тортик с творогом,черносливом и варенкой (блинчики по мотивам американских)

Блинный тортик с творогом,черносливом и варенкой (блинчики по мотивам американских)


Блинный тортик с творогом,черносливом и варенкой (блинчики по мотивам американских)



Блинчики толстенькие воздушные:
300мл молока
3 яйца
1 ч.л. соды гашеной
3 ч.л. сахара
щепотка соли
щепотка ванилина
щепотка корицы
муки около стакана

Тесто-что то среднее между оладушками и блинами.
Причем сначала я взбивала белки до пены, добавляла сахар, соль, корицу,ванилин, соду. А потом добавляла желтки, молоко и муку.

2 крема.
Первый: варенка+сметана
Второй:творог+кофейная сгущенка.

Каждый бличик смазывала кремами по очереди, на сметанный крем выкладывала чернослив.
Готовый тортик обмазала сначала творожным кремом (он погуще), а сверху - сметанным (он посимпатичней). Посыпала мюслями обжаренными и какао-порошком.

Делается все очень быстро) Вкуснятинка)

Поделится

  • Блинный тортик)
  • Сметанно-банановый тортик с черносливом и орешками)
  • Блинчики из трех видов муки с какао
  • Медовый торт с черносливом и сметанным кремом очень вкусный!
  • Блинчики с творогом и вишней
  • Торты с кремами, фруктами, орехами
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели