Блины, Оладьи » Блинчики с куриной грудкой под яблочно-чесночным соусом

Блинчики с куриной грудкой под яблочно-чесночным соусом


Блинчики с куриной грудкой под яблочно-чесночным соусом



Блинчики с куриной грудкой под яблочно-чесночным соусом


Молоко чуть тёплое 700-800мл.добавить 2 яйца небольшие или 1 большое.Взбить хорошенько.Добавить щепотку соли и 3-4 ст.л.сахара.Ещё раз взбить.Муку сыпать на глаз.Главное чтобы тесто было не густое,а жидкое!!!
Испечь блинчики.
Куриную грудку отварить,порезать на небольшие кусочки.
Соус:
Сметана 3 ст.л.
Майонез 3 ст.л.
1 зубчик чеснока
Половинка яблока(желательно кисло-сладкое)
Сметану смешать с майонезом,добавить мелко нарезанный чеснок и тёртое яблоко.Перемешать.Соус готов.
Выложить куриную грудку в центр блинчика,сверху ложку соуса.Завернуть.
Приятного аппетита.

Поделится

  • Теплый салат с куриной грудкой и лаймовым дрессингом
  • Конвертики из лаваша с курицей
  • Блинчики с куринным сердцем и соусом
  • Картошка в горшочке с куриной грудкой в грибном соусе
  • Закусочка с куриной грудкой
  • Блинчики с куриной печенью
  • Комментарии:

    • Ирина
    • 3 мая 2012 14:47
    • Комментариев: 0
    • Рецептов: 0
    Такие блинчики когда-то пробовала в гостях, во всяком случае, что-то похожее. Давно хочу повторить. Мне кажется, что сочетание яблочка и чеснока в майонезе для куриной грудки – самое оно. Вообще моя страсть – сладко-острые соусы и добавки к мясным блюдам, например свинина в горчице с мёдом. А мягкие блинчики с такой начинкой и соусом – это действительно что-то эксклюзивное и очень вкусное! А главное – готовить просто. Спасибо за рецепт!
    Категории рецептов
    Рецепты недели