Блины, Оладьи » Блинчики с куринным сердцем и соусом

Блинчики с куринным сердцем и соусом


Блинчики с куринным сердцем и соусом



Блинчики с куринным сердцем и соусом


Рецепт рассчитан примерно на 10 конвертиков.
Для блинов:
250мл молока
щепотка соли
щепотка сахара
2 яйца
5-6 ст.ложек муки
Все хорошенько взбить и поджарить блинчики.
Для начинки:
500-600гр сердца отварить, перекрутить на мясорубке ( я сделала в блендере), добавить половинку мелко нарезанной луковицы,соль, перец по вкусу.
Также можно перекрутить сырое сердце, добавить лук и пережарить на сковороде.
Для соуса:
сметана и майонез 50х50
1-2 зубчика чеснока
1 небольшое кисло-сладкое яблоко
Смешать сметану, майонез, мелко нарезанный чеснок и потертое на средней терке яблоко.
На блины выкладывать по 1-2 чайной ложке начинки и сверху столько же соуса. Завернуть конвертиком и немного обжарить с двух сторон для румяности.
Все, приятного аппетита!

Поделится

  • Ну вот мои блинчики) с печенью и сердцем)) С масленицей вас!!
  • Блинчики с куриной грудкой под яблочно-чесночным соусом
  • Блинчики с мясом и блинчики с творогом
  • Блинчики с картошкой и грибами
  • Салат с Сердцем
  • Блинчики с начинкой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели