Блинные булочки-пустышки

Мука – 150
Яйцо сырое – 2 штуки;
Молоко - 230 мл;
Соль – 0,5 ч. ложки
Слегка вилкой взбить яйца, смешать их с солью и мукой, перемешать, чтобы не было комков. Потихоньку влить молоко, сильно не взбивать!!!. Духовку разогреть до 230 градусов. Жидкое тесто разлить по формочкам, заполнять до половины, т.к. сильно поднимается при выпекании.
Печь 15 минут при 230 градусах, потом снизить огонь до 180 градусов и запекать еще минут 15-18.
Булочки получаются похожими на заварные, полые внутри. Их можно нафаршировать чем-нибудь вкусным. Например, икрой, или кремом из соленой рыбы и творожного сыра.

Как нам всем известно, почти все на романтические ужин готовят салаты и горячее, ну думаю самое главное, надо приготовить что то оригинальное, как как эти блинные булочки, и удивить свою вторую половинку.