Блины, Оладьи » Блинчики с вишневым соусом

Блинчики с вишневым соусом


Блинчики с вишневым соусом



Мне понадобилось:
Для блинов:
Молоко - пол-литра
Вода - пол-литра
2 яйца
1 чайная ложка соли и соды
3 столовых ложки сахара
20 мл подсолнечного масла
мука

Для соуса:
300 гр вишни замороженной
100 гр сахара
1 чайная ложка крахмала

Для теста смешиваем все ингредиенты, в конце добавляем муку до такой степени, чтобы тесто стало слегка густоватым. Затем жарим блинчики на смазанной маслом и разогретой предварительно сковородке. На моей плите Дарина это не занимает много времени.

Переходим к соусу. Замороженную вишню обмыть и положить в ковшичек. Поставить на плиту. Добавить сахар, накрыть крышкой. Поставить на сильный огонь. Когда вишня будет давать сок, смесь необходимо помешивать. Греем смесь до тех пор, пока сок не закипит. Этим временем чайную ложку крахмала разводит в 3 столовых ложках холодной воды. Как вишневый сок закипит, добавляем туда смесь с крахмалом. Еще раз доводим до кипения и подаем к столу.

В качестве ягод для соуса можно использовать замороженную клубнику или другие ягоды на ваш вкус. Также очень вкусно смешивать получившийся соус со сметаной.

Вот так быстро и легко получается очень вкусный и аппетитный завтрак для всей семьи.))

Приятного аппетита)))

Поделится

  • Русский борщик для всей семьи)))
  • Вишневый чизкейк с белым шоколадом
  • Блинчики с творогом и вишней
  • Блинчики по рецепту моей бабушки
  • Блинчики с фруктовой начинкой
  • Сливочные блинчики с творожно-вишневой начинкой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели