Блины, Оладьи » Блины на кислом молоке

Блины на кислом молоке


Блины на кислом молоке



Понадобится:
300г муки,2 яйца,2ст.кислого молока,по 0,25 ч.л.лимонной кислоты и соды,соль и сахар-по вкусу.

Смешиваем яйцо с содой,кислотой и сахаром/солью.Вливаем 1ст.кислого молока,всыпаем муку,перемешиваем так,чтобы не было комочков.Вливаем 2 стакан молока. Жарим блины с двух сторон на раст.масле.

Кушать их можете с тем,что любите. А я сделала начинку из яблок с корицей.

Для начинки берем 250г яблок,их очищаем,удаляем сердцевину и нарезаем небольшими ломтиками.Разогреваем сковороду,вливаем 1/3 ст.воды,всыпаем 2ст.л.сахара и добавляем яблоки.Жарим яблоки,помешивая,до тех пор,пока не испарится вся жидкость.Выкладываем в посуду,добавляем 0,5ч.л.молотой корицы,перемешиваем и начиняем блины.

Приятного аппетита!=)

Поделится

  • Блины на пахте
  • Блины от Юли
  • Мои блины
  • Блины (тут с грибным припеком и без)
  • Блины с капустой:)
  • Блины с тремя начинками
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели