Блины, Оладьи » Блины (без муки)

Блины (без муки)


Блины (без муки)



Я, конечно,вас сейчас не удивлю блинами, т.к. на этой неделе выставили уже мильон рецептов масленичных вкусностей.

Но эти я все-таки решила испробовать из-за отсутствия в них муки.
Блинчики получаются ооочень тонкими,но в то же время совсем не рвутся,как я не старалась:)

Ингредиенты:

0,5 л. молока(я брала 50:50 с водой)
5-6 яиц(я положила 5)
200 гр. крахмала
13 ч.л. гашеной соды
2-3 ст.л. растительного масла.
соль,сахар

Все ингредиенты смешать.Готово.

Тесто по консистенции жиже обычного блинного - так и должно быть.
Оно очень хорошо растекается по сковороде =>блинчики получаются тоненькими.
Из этого кол-ва теста у меня получилось 18 блинов.

Поделится

  • Блинчики с бананом и шоколадом
  • Блинчики с картошкой и грибами
  • Блинчики с вишней
  • Наивкуснейшие ТОНЕНЬКИЕ блинчики...со сгущенкой))))
  • Блинчики с ванилином)
  • Постные блинчики
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели