Блюда из грибов » Грибная икра (из соленых груздей)

Грибная икра (из соленых груздей)


Грибная икра (из соленых груздей)



Незатейливая и многофункциональная грибная икра.Можно использовать как по прямому назначению,намазав на тосты,хлебцы и т.п,так и добавляя в супы,гарниры,различные начинки.Хранится в холодильнике или морозилке.

Понадобится:
соленые грибы;
репчатый лук;
растительное масло;
соль,перец.
Кол-во ингредиентов варьируется,можно и 1:0,5 и 1:1 и т.п. по вкусу.

Лук очистить,промыть,порезать произвольно,обжарить на растительном масле до чуть-золотистого цвета,добавив соль и перец.
С помощью мясорубки или блендера измельчить вместе грибы и жареный лук,тщательно перемешать.Разложить по емкостям.В морозилке лучше хранить порционно.

Вообще то я люблю разнообразные рецепты с грибами, так как просто обожаю грибы в любом виде.

Поделится

  • Жаркое по-домашнему с белыми грибами и свининой
  • КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ
  • Блинчики с грибной икрой
  • Солянка грибная
  • Грибная икра
  • Грибная икра
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели