Блюда из грибов » Грибы в омлете

Грибы в омлете


Грибы в омлете



рецепт простой: (для этого нужно 2 сковороды, что бы ни начинка ни омлет не остыло)
омлет:
омлет делаем с 3х яиц и ст.л. сметаны, соль и перец по вкусу.
начинка:
куриное филе обжариваем, что бы было мягкое потом туда бросаем грибы (много грибов;) )
На тарелку выкладываем омлет на одну её половину высыпаем смесь с грибов и курицей, и второй половиной омлета накрываем.

Бутерброды:
белый хлеб (кирпичик) разрезаем по диагонали, сверху кладём помидоры дольками, на них мелко резанные шампиньоны сырые, покрываем это немножко майонезом, что бы не рассыпалось и потом украшаем перьями лука.

Приятного аппетита ;)!

Поделится

  • Омлет с капустной начинкой
  • Омлет с яблоками и корицей
  • Омлет Воздушный
  • Омлет с помидором и яйцом
  • Омлет с шпинатом и сыром.
  • Омлет с кукурузой и спаржей
  • Комментарии:

    • Грибник
    • 26 мая 2012 17:58
    • Комментариев: 0
    • Рецептов: 0
    Автор очень красиво оформил фото, но я решила такого количества майонеза не добавлять – не нравится, как он меняет вкус блюда. Использовала шампиньоны, прямо такую солидную горку. Ели с мужем на ужин, причем его терзали сомнения насчет сочетания вкуса омлета и грибов жареных. Но понравилось обоим! Прекрасный вариант для ужина, или утром в выходной, когда есть время повозиться.
    Категории рецептов
    Рецепты недели