Драники)


Драники)



Нам понадобится:5-6 крупных картофелин, 1 небольшая луковица, пара зубчиков чеснока, 1 яйцо, соль и перец по вкусу)
Картофель трем на крупной терке, чтоб получилось побыстрей и похрустящей,добавляем в него измельченную луковицу, выдавливаем чесночок, добавляем яйцо, все перемешиваем, сливаем образовавшуюся жидкость(крахмал) и выкладываем ложками на раскаленную сковороду с растительным маслом). Желательно размазать) оладьи как можно тоньше, чтобы они получились хрустящими и хорошо прожарились, в таком случае достаточно с каждой стороны пожарить 2-3 минуты)
Подавать со сметанкой, с зеленью и с любым другим любимым соусом)Приятного аппетита)

Поделится

  • Курочка на дранике «Для любимого»
  • Готовим тефтелки
  • Овощные оладьи
  • Картофельные спиральки с лесными грибами
  • Драники с овощами
  • Паста с томатно-сливочным соусом с водкой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели