Блюда из картошки » Картошка по - французски

Картошка по - французски


Картошка по - французски



Картошка по - французски


Состав (кол-во в зависимости от размера запеканки и слоев):

Картошка 7 средних шт.
Сыр 200 гр.
Сливки 20% 400 гр примерно
Сметана 200 гр.
Яйцо 1 шт
Чеснок 3 зубчика (по вкусу короче)
Соль
Перец

Картофель порезать тоненькими кружочками, чеснок мелко порубить и выложить слоями в смазанную маслом форму чередуя слои чесноком, залить заливкой и отправить в разогретую духовку минут на 20 (контролировать температуру чтоб не подгорало)
Достать через 20 минут и посыпать натертым сыром и опять отправить в духовку до золотой корочки

Заливка:
Смешать сливки, сметану, яйцо, соль, перец (заливка должна полностью покрывать картошку)

Поделится

  • Картошка по-министерски
  • Картошка с мясом
  • Картофельная запеканка с курицей,грибами,сыром и яйцами
  • Картошка с грибами в горшочках.
  • Картошка с куриной грудинкой в горшочке
  • "Картошка с мясными шариками под белым соусом тушеная в горшочке"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели