Блюда из картошки » Картошка по-министерски

Картошка по-министерски


Картошка по-министерски



Картошка по-министерски


6 шт картошки
500 г фарша куриного
2 луковицы
200 г сыра
400 г шампиньонов

Для соуса -
1 ст сметыны
2 яйца
чеснок
соль ,перец

Картошку режим на кружочки и выкладываем на сковородку,режим лук полукольцами и ложим на картошку,потом равномерно распределяем фарш,немного посыпаем сыром,грибы нарезать и также распределить!Все закрываем картошкой и заливаем взбитым соусом.
Соус -взбить яйца со сметаной,добавить чеснок ,соль и перец.
Выпекать при 150 градусов до готовности.За 5 мин до готовности посыпать всё сыром и снова в духовку до золотистой корочки.

Данное блюда, я всегда подаю с мясом, так как мясные блюда на мой взгляд лучше всего сочетаются с картошкой

Поделится

  • Картошка с ветчиной под сыром в специальном соусе
  • Картошка с мясом
  • Мясо с картошечкой по-министерски
  • Свинина с картошкой
  • Картошка с грибами (готовим в микроволновке)
  • Мясные шарики под сливочно-сырным соусом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели