Блюда из курицы » Картофельное пюре с курочкой в кляре

Картофельное пюре с курочкой в кляре


Картофельное пюре с курочкой в кляре



Пюре - отваривается картофель, добавляться сливочное масло и молоко.
Курица в кляре - берется филе курицы, я брала грудку, режется на кусочки, средней величины. Отдельно берется 2а яйца, разбиваем их в миску, взбиваем, можно прямо туда добавить кари или любую другую приправу. На тарелке отдельно высыпется мука.
Дальше кусочки филе обмакивать в очередности мука-яйцо-мука-яйцо и обжариваться на разогретой сковородке с двух сторон до золотистой корочки, посолить, можно поперчить, потом под крышкой на маленьком огне тушить минут 15. так филе получается очень мягкое и сочное.
Приятного аппетита.

Поделится

  • Сочное куриное филе в кляре
  • Курочка в ИДЕАЛЬНОМ (по моему мнению) кляре)
  • Свинина в сырно-ореховом кляре!
  • Куриное филе с сыром в кляре
  • Филе щуки в сырном кляре с соусом а-ля "тартар"
  • Куриная грудка в кляре
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели