Блюда из курицы » Курочка под сметанкой

Курочка под сметанкой


Курочка под сметанкой



Я люблю голень и крылышки. Косточку у голени отрубаю нижнюю, у крылышек отрезаю последнюю фалангу, солю, перчу, обжариваю с двух сторон. Пока она жарится, чищу и режу картошку (я кубиками, а так как нравится). Потом доливаю в курицу воды и тушу на большом огне. Картошку обжариваю, не до полной готовности, солю. В это время греется духовка. В сметану выжимаю чеснок, перемешиваю. В сковородку, где картошка, сверху выкладываю кусочки курицы, обмазываю сметанкой и заливаю остатками воды (в которой тушилась курица). Ставлю в духовку до выпаривания всей жидкости. Приятного аппетита.

Поделится

  • Фаршированная курица
  • БОРЩ))из хрящиков свинины
  • Щи мясные
  • Курочка фаршированная блинами.
  • Очень вкусная курочка фаршированная рисом и яблоками
  • Спагетти с мясным соусом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели