Блюда из курицы » «Жгучая» курочка

«Жгучая» курочка


«Жгучая» курочка



Ингредиенты:
-2ч. ложки соуса «Табаско»
-8ст. ложек растительного масла
-2ст. ложки жидкого мёда
-2ст. ложки кетчупа
-2ст. ложки уксуса
-1ч. ложка острой аджики
-соль, перец чёрный молотый, зелень по вкусу
-майонез или сметана по вкусу

Приготовление:
Смешать Табаско, раст. масло, уксус, мёд, кетчуп, аджику, соль, перец и зелень. Обмазать курочку (крылья, голени, бедра, филе) получившимся маринадом и оставить в прохладном месте под крышкой на 4 часа.
Через 4 ч. достаем нашу курочку, укладываем на противень и запекаем в духовке, жарим на сковороде или готовим на гриле, кто как любит (у меня жареная).
Соус: Оставшийся от курочки маринад переливаем в посуду, добавляем сметану или майонез, тщательно перемешиваем. От кол-ва сметаны/майонеза зависит острота соуса.
Приятного аппетита!

Поделится

  • Маринованная курица с пловом
  • Куриные бедра в пиве
  • Крылья в остро-сладком соусе
  • Цветная капуста с куриным филе запеченная под сметаной с томатным соусом
  • РАГУ ИЗ КУРИЦЫ С ПЕРЦЕМ
  • "Курица в полёте"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели