фокус - куриные лёгкие котлетки..
берём куриную грудку (2 половинки), измельчаем блендером или режем сами на небольшие кубики.
делаем соус: 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки майонеза, 1 яйцо, посолить, поперчить... я кладу ещё мягкий тайландский карри. перемешать до однородности.
смешать соус с мясом. выкладывать ложкой на сковородку и жарить с обеих сторон.
очень быстро, легко, вкусно и легко для желудка. замешанную массу можно хранить в холодильнике и дожаривать по мере необходимости.
приятного аппетэ! ))
вдогонку: рецепт стал поистине международным )))) этой вкусняшкой я заразила друзей из польши, чехии, южной африки и ливана... а моему мужчине настолько нравится это блюдо, что он покупает грудку и сам управляется за 20 минут, мне остаётся только порезать салат ))))