Блюда из курицы » КУРИНАЯ ГОЛЕНЬ С ОПЯТАМИ В ГОРШОЧКЕ ИЗ ТЕСТА

КУРИНАЯ ГОЛЕНЬ С ОПЯТАМИ В ГОРШОЧКЕ ИЗ ТЕСТА


КУРИНАЯ ГОЛЕНЬ С ОПЯТАМИ В ГОРШОЧКЕ ИЗ ТЕСТА



куриные голени (8 шт) предварительно замариновать как вы любите - с чесночком, приправками на пару часов... Затем быстро пожарить на небольшом кол-ве раст. масла до румяной корочки...
теперь пусть остывают...

опята пожарить с тертой морковью и луком (пропорции по вкусу), немного посолить, поперчить...если грибы были заморожены, то прежде чем добавлять лук и морковь, нужно выпарить всю лишнюю влагу...жаренные грибы отставить, пусть тоже стынут.

духовку уже включили...пусть греется до 190-200 С

слоеное тесто (можно готовое) разрезать на квадраты примерно 15х15 см...немного раскатать, но не тонко!...
в центр теста положить пару ст ложек грибов, в центр поставить куриную голень и скрепить края теста...таким образом упаковать все голени.
Выпекать минут 20 при 190-200 С до румяности теста.

...выложить на листья зеленого салата :))

:)) а кушать можно руками :))

Поделится

  • Пирог с опятами
  • Куриные голени с овощным соусом
  • Галета из заварного теста с яблоками(Можно в пост!)
  • Куриная голень тушеная с грибами
  • "Голень в мешочке"
  • Крупная голень индейки, нашпигованная овощами
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели