Курица карри
филе курицы 500-600 гр.
Порезать
обжарить, посолить (можно еще лук добавить, предворительно обжаренный)
добавить приправу карри
добавить 250 гр. сметаны (жирность 25-30%)
когда закипит, уменьшить огонь, добавить немного воды
накрыть крышкой и томить минут 20
если любите густой соус можно добавить немного муки