Маринованная курица:
у меня куриная грудка и лапка, но на такое количество маринада можно 4 грудки или 6-8 лапок (в зависимости от размера)
для маринада:
пачка кефира (500мл)
соль 1 ч.л без вершка
имбирь молотый 0,5 ч.л
карри 1 ч.л
итальянские травы или орегано 1,5 ст.л с вершком
зелень сушеная 1,5 ст.л с вершком
чесночный перец (или черный перец и свежый чеснок 1-2 зубчика на чеснокодавке) 1 ч.л
яблочный уксус 6% или винный 3-4 ст.л
вылить кефир в миску и засыпать приправы.перемешать и дать настоятся 30-40 минут.Закинуть туда мяско и на ночь в холодильник