Блюда из курицы » Курочка с ананасом и эстрагоном

Курочка с ананасом и эстрагоном


Курочка с ананасом и эстрагоном



Ингредиенты : 1 курочка ,ветка эстрагона,чеснок 3 зубчика, консервированный ананас,соль,индийская приправа "Масала чикен",оливковое масло

1.Берем курицу разрезаем,так чтобы она была открыта.
Промазываем приправой "Масала чикен" и солим со всех сторон
2.Кладём в середину, веточку эстрагона
3.Далее дольки ананаса ,достаточно 4 колечко.
Разрешите их на две части.
4.Возьмите нитку с иголкой и соедините две части курочки,после обмотайте ниткой .
5.Получается вот такая красота.Положите в середину ,пару долек чеснока
6.Возьмите фольгу положите на противень,предварительно смажьте её и курицу - оливковым маслом.
7.Далее заверните со всех краёв фольгу с курочкой,в противень налейте немного воды.И в духовку на 30 минут, при температуре 180 градусов
8.После вытащите все нитки,они достаточно легко вытаскиваются. Получилось очень вкусно.В качестве гарнира можете использовать : Болгарский перец,морковь и свежий огурец и зелень.
9.Подавалось курочка с двумя соусами : 1 ) соус карри - сметана,приправа "карри" 2) аджика - рецепт находится у меня в альбоме "поэтапное приготовление"

Вот такой легкий ужин у меня получился,для моих любимых подруг.Можете к столу подать сухое белое вино,будет прекрасно дополнять блюдо.
Приятного аппетита.

Поделится

  • Фаршированая курочка
  • Свинина с ананасом и цветная капуста в панировке
  • Пикантная курочка
  • Курочка фаршированная блинами.
  • Очень вкусная курочка фаршированная рисом и яблоками
  • Курочка в рукаве
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели