Блюда из курицы » Куриное филе запеченное с киви под карамелизированной морковью

Куриное филе запеченное с киви под карамелизированной морковью


Куриное филе запеченное с киви под карамелизированной морковью



Сочетание куриного филе с кислым киви и сладкой морковью получилось очень интересное !Мне и моей семье понравилось)

Продукты :

Куриное филе - 0,5кг
Киви (твердые, не большие плоды, желательно не очень сладкие) - 3-4 шт
Морковь - 1 шт
Масло оливковое и сливочное
соль, перец по вкусу

Способ приготовления :

Куриное филе слегка отбить, посолить, поперчить, смазать оливковым маслом. Киви порезать тонкими ломтиками. Выложить киви на куриное филе и оставить мариноваться на несколько часов.
Противень смазать маслом. Переложить куриное филе и запекать в разогретой духовке на среднем огне 15-20 минут.
Морковь порезать тонкими полосочками, пассеровать на сливочном масле до мягкости, добавить 0,5 ч.ложки сахара, и подержать на огне еще пару минут.
Морковь выложить на готовое куриное филе.
Подавать с рисом или картофельным пюре.
Приятного аппетита !!!

Поделится

  • Куриное филе, маринованное в сметане
  • Филе куриное запеченое с овощами
  • Куриное филе запеченное с овощами под сырной шубкой
  • Куриное филе запеченное с солеными огурчиками
  • Запеченное куриное филе
  • Куриное филе с сыром
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели