Блюда из курицы » Куриные голени с овощным соусом

Куриные голени с овощным соусом


Куриные голени с овощным соусом



6 голеней
3 крупных помидора
1 крупная луковица
1 сладкий перец
1 небольшая морковь
соль, перец, зелень
Ножки замариновать в майонезе, горчице и соевом соусе на 2 часа. Обжарить до корочки, залить кипятком, тушить до готовности. Лук порезать кубиком, морковь полукольцами, перец соломкой, помидоры крупными дольками (кожицу снять). Сначала обжарить лук до золотистого цвета, затем морковь, жарить 2 мин, потом добавить
помидоры и перец, влить воду, чтоб слегка покрыла овощи, посолить,
поперчить.Тушить до готовности моркови.Вода должна почти полностью выпариться. В конце добавить порезанную зелень.

Поделится

  • Котлетки в соусе
  • Перчики фаршированные с овощным гарниром
  • Ленивый голубец
  • Пирог с сушеным мясом и двумя видами сыров
  • Свиные ребрышки в луковом соусе
  • Спагетти с овощным соусом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели