Блюда из курицы » Рулетики из курицы

Рулетики из курицы


Рулетики из курицы



Потребуется :
кусочки филе куриной грудки- 4 штучки.
Свежезамороженные или свежие шампиньоны-200-300г.
Лук репчатый- одна головка.
2 яйца, мука, панировочные сухари, соль, перец
Филе отбиваем слегка, посыпаем солью и перцем.
Обжариваем шампиньоны и с луком
На пласт филе кладем начинку, сворачиваем рулетом, закрепляем края зубочистками.
Обмакиваем в слегка взбитые яйца, потом обваливаем в муке, снова обмакиваем в яйца, обваливаем в панировочных сухарях.
Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, потом еще минут 30-40 в духовке запекаем в открытой форме.
P.S.: я лично не солю, и так не пресно получается.

Ну вкуснее и лучше это блюда подавать с салатами, вид салаты это источник витаминов.

Поделится

  • Сочное куриное филе в кляре
  • Куриные рулетики с шампиньонами
  • Филе тилапеи в сухарях
  • Рыбные рулетики
  • Куриное филе фаршированное ветчиной, сыром и ананасами
  • Курица в панировке
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели