Блюда из курицы » Курица в соусе "Терияки"

Курица в соусе "Терияки"


Курица в соусе "Терияки"



Курица в соусе "Терияки"


Ингредиенты:
Куриная грудка (обычно куриные крылья 6-8 шт) - 2 шт;
семена кунжута – 1 ст.л.;
соль;
растительное масло;
перец.

Ингредиенты для соуса Терияки:
молотый имбирь – 1 ч.л. либо свежий кусочек размером 0,5 см.;
легкий соевый соус – 125 мл;
чеснок – 2 крупных зубчика;
томатный кетчуп – 1 ст.л.;
порошок Чили – 0,5 ч.л.;
уксус винный (либо 1,5 ст. ложки обычного столового уксуса) – 2 ст.л.;
сахар – 50 грамм.

Способ приготовления:
Курицу посолить и поперчить и обжарить на сковороде гриль сбрызнутой растительным маслом минут 5-6.
Приготовить соус. Смешать в сотейнике все ингредиенты для соуса и поставить на средний огонь. Постоянно помешивая, варить соус до тех пор, пока он не начнет густеть. Курицу опустиье в соус, перемешать и продолжать готовить минут 10, отдельно обжарить кунжут. Выложить курицу на блюдо, сверху посыпать кунжутом.

К столу блюдо нужно подавать горячим.

Поделится

  • Салат из курицы с ананасом
  • Курица в гранатовом соусе
  • Курица в чесночном соусе
  • Курино-грибной энчиладос в чили соусе для любителей погорячее
  • Курица в кисло-сладком соусе
  • Курица, маринованая в соевом соусе
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели