Блюда из курицы » Курица запеченная с гречкой и овощами

Курица запеченная с гречкой и овощами


Курица запеченная с гречкой и овощами



Курица запеченная с гречкой и овощами


Простите за качество исполнения) но получилось вкусно)

Я брала целую курицу, пол стакана гречки, 2 больших морковки и 1 большую луковицу.

Курицу промыла натерла солью и специями.
Гречку залила кипятком, дала ей настояться минут 10.
Лук нарезала полукольцами и морковь на крупной терке.
Слила с гречки почти всю воду и немножко оставила, смешала гречку с луком и морковью, и заправила эту смесь внутрь курицы, что осталось-просто высыпала в пакет для запекания, сверху выложила курочку. Запекала на средней температуре около часа. За это время овощи дали сок, и курочка хорошо пропеклась)
Если не использовать соль и специи, то можно использовать это блюдо и в диетах)

Поделится

  • «Богатая» гречневая каша
  • Курица,запеченная с прованскими травами и чесноком
  • Суп с гречкой и опятами(Можно в пост!)
  • Курица натертая специями и солью, запеченная в духовке
  • Курочка в рукаве
  • Курица запеченная с гарниром на лаваше
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели