Блюда из курицы » Куриный рулет(в картонной коробке из под молока)

Куриный рулет(в картонной коробке из под молока)


Куриный рулет(в картонной коробке из под молока)



Куриный рулет(в картонной коробке из под молока)


покупаете курицу - тушку, разделываете её на филе(я купила готовое филе - около 1 кг), пакет из под молока(кефира) надо вскрыть не разрезая, что бы потом закрепить можно было. выпить молоко и помыть картонный пакет. Филе порезать длинненькими кусочками около 5-7 см, высыпать в миску и обвалять в сухом желатине(50 гр.), добавить соль перец и специи по вашему вкусу, сложить запанированные желатином кусочки в молочные пакет, закрепить края пакета степлером. Поместить пакет в кастрюлю что-бы вода недоставала до края пакета 2-3. закрыть крышкой и варить пакет 1,5 часа. Затем пакет аккуратно вытащить в сухую миску и остудить. затем на ночь убрать в холодильник. утром положить пакет набок и разрезать по боковому шву. Кушайте на здоровье.

Поделится

  • Буженина без запекания! :)
  • Курица в коробке
  • Домашняя колбаса
  • Грибная колбаса
  • Куриный рулет
  • Молосольные огурчики за 3-4 часа (и без воды)
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели