Блюда из курицы » Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе


Куриные шарики в сливочном соусе



А рецепт такой:
Куриные грудки - 500 гр
Яйцо -1 шт
Соль, перец черный, хмели-сунели - по вкусу
Сливки - 200 мл
Сыр твердый - 150 гр
Чеснок - 3 зубчика
Лук зеленый (можно репчатый - 1 головку)

Куриные грудки немого отбить и порезать на мелкие кусочки, добавить соль и специи. Если используете репчатый лук, то его покрошить и добавить к курице. Яйцо немного взбить и смешать с фаршем. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Из фарша слепить шарики, пару - тройку раз кинуть из одной руки в другую, что бы лучше хранили форму. Поставить в разогретую до 180 гр духовку минут на 10-15. В это время делает соус: сливки, тертый сыр, давленный чеснок и рубленную зелень смешиваем. Достаем шарики, поливаем их соусом, тщательно, что бы свершу, на шариках был сыр. Ставим в духовку еще минут на 20-25. Курица получается ооочень сочной, с пикантным вкусом! Оценят все!! А на гарнир пюре, подходит идеально!

туры в Турцию из Челябинска

Поделится

  • Куриные грудки в овощном соусе под сметаной с сыром
  • Куриные грудки запеченные в духовке с соусом Тар-тар
  • Куриные грудки Карри с овощами
  • Куриные грудки в белом соусе с вином и розмарином
  • Куриные зразы с шампиньонами
  • Куриные грудки в сливочном соусе с овощами
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели