Блюда из курицы » Куриные "кармашки" с грецкими орехами

Куриные "кармашки" с грецкими орехами


Куриные "кармашки" с грецкими орехами



Для приготовления 4 порций мне понадобилось:
4 куриных филе грудки,
0,5 стакана очищенных грецких орехов,
2 зубчика чеснока,
зелень кинзы,
150 г. сыровяленого бекона,
1 ст.л. растительного масла,
соль, перец.
Филе вымыть, обсушить, приправить солью и перцем ( с солью аккуратнее, т.к. бекон довольно соленый). Острым ножом сделать продольные надрезы посередине, и вложить в образовавшийся карман начинку. Обернуть каждый кусок полосками бекона. На раскаленной сковороде, добавив масла, обжарить кармашки до золотистого цвета. Довести до готовности в духовке минут 7.
Начинка состоит из перемолотых в блендере орехов, чеснока и кинзы. Для получения вязкой однородной массы добавить пару ст.ложек бульона или воды.
Хорошо сочетается с ткемалевым соусом.
Приятного аппетита!

Поделится

  • Чикен бекон
  • Куриные грудки с сырным сюрпризом
  • Суфле из филе курицы с паприкой и фисташками
  • РАГУ ИЗ КУРИЦЫ С ПЕРЦЕМ
  • Песто из рукколы и грецких орехов
  • Паста с острым томатным соусом и беконом
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели