Блюда из курицы » Курица в духовке с картошкой

Курица в духовке с картошкой


Курица в духовке с картошкой



Побалуйте своих родных и приготовьте вкусное блюдо, более подробно рецепт приготовления вкусной курочки с картошкой представлен на http://www.koptim-sami.ru/kurica_v_duhovke.php.

Чтобы приготовить вкусную курицу в духовке с картошкой, вам понадобится взять следующие компоненты:

- соль (немного, по вкусу);

- аджика или приправа для курицы;

- травы прованские;

- готовая горчица;

- черный молотый перец;

- масло растительное;

- картофель (семь-восемь штук);

- курица (одна штука).

Способ приготовления вкусной курочки с картошкой:

Если курицу не потрошили, тогда в первую очередь вам необходимо заняться потрошением курицы, затем тщательно вымыть тушку и просушить с помощью использования бумажного полотенца. Возьмите горчицу и тщательно натрите тушку курицы изнутри. Сверху курица натирается специями, солью, перцем и оставляется в миске, для маринования.

Возьмите картофель, вымойте и очистите от кожуры, затем нарежьте небольшой соломкой, можно тонкими кружочками или кубиками, слегка посолите и тщательно перемешайте.

Возьмите достаточно глубокий противень и смажьте дно маслом сливочным, затем на середину противня выложите курицу (спинкой вниз, а грудкой к верху). Вокруг тушки курочки равномерно расположите кусочки нарезанного картофеля, и все присыпьте измельченной зеленью.

Поместите противен в заранее разогретую духовку и оставьте на 20-т минут. По истечению этого времен противень с курочкой и картофелем надо достать из духовки и перемешать между собой кусочки картофеля, чтобы все смогло равномерно пережариться. Снова поставьте противень в духовку и запекайте курочку до образования хрустящей золотистой корочки. Чтобы проверить прожарилась ли курочка внутри, возьмите зубочистку и проткните ею курочку, если появится сок прозрачного цвета, значит, курочка полностью готова.

Достаньте противень из духовки и переложите курочку на блюдо, а вокруг положите картофель. Таким же образом можно запекать цыпленка, окорочка, бедрышки и молодую утку.

Поделится

  • Запеченной курочки в фольге
  • Утка с хрустящей корочкой на новогодний стол
  • Картофельная пицца без теста
  • Курица в фольге
  • Курочка с ананасом и эстрагоном
  • Курочка в рукаве
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели