Блюда из курицы » Куриное филе в беконе в винно – медовом соусе

Куриное филе в беконе в винно – медовом соусе


Куриное филе в беконе в винно – медовом соусе



Очень красивое, безумно ароматное и вкусное блюдо. Отличный вариант для праздничного застолья или просто домашнего ужина!

Вам потребуется:
- мягкий сыр – 150 грамм;
- куриное филе – четыре штуки;
- восемь полосок бекона;
- куриный бульон – полстакана;
- розовое вино – полстакана;
- мед и крахмал – по 2 чайные ложечки каждого;
- перчик молотый (черный) и соль.

Приготовление:
Филе промойте, обсушите хорошенько и сделайте надрезы в виде кармашка. По вкусу натрите перчиком молотым, солью.

Сыр разрежьте на четыре ломтиками и по одному вложите в каждый кармашек.

Каждый ломтик куриного филе аккуратненько оберните двумя полосками бекона и края скрепите зубочистками.

Подготовленные рулетики положите в форму для запекания и отправьте в духовку на двадцать минут.

Для соуса:

- куриный бульон обязательно доведите до кипения, затем прибавьте крахмал, разведенный розовым вином, а также прибавьте мед. Соус еще раз доведите до кипения и снимите с огня.

Куриные рулетики выложите на блюдо, полейте винно – медовым соусом и подайте. Приятного!!!

Поделится

  • Шурпа с зеленью из баранины
  • Рыбные рулетики
  • Рубленые котлетки из куриного мяса
  • Мясные рулетики под орехово - сметанным соусом
  • Салат "Нежный" из куриного филе и сыра
  • Рулетики из говядины с луком и грибами
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели