Блюда из курицы » Котлеты "нежные"

Котлеты "нежные"


Котлеты "нежные"



300г филе куриной грудки, 200г отварного свиного легкого, один маленький отварной очищенный свиной язык, 3 яйца, 3ст.л. кефира, перемолотый лечо для смазки котлет (не обязательно), 100г российского сыра, 1ст.л. растительного масла, соль и с/м черный перец по вкусу.

Курицу, легкое, язык измельчить в кух. комбайне, добавить яйца, кефир, соль и перец, тщательно вымешать фарш. С помощью кулинарного кольца (я использовала самодельное кольцо из пластиковой бутылки) сформировать котлеты и отправить их на 15-20мин. в морозилку.
В стеклянную форму с маслом выложить котлеты, смазать лечо, отправить в духовку при 220* на 30мин. Убавить температуру до 170-180*, посыпать все тертым сыром и запекать еще 7-10мин.
Гарнир может быть любой.

Приятного аппетита!

Поделится

  • Рыбные котлеты в томате
  • Котлеты из филе трески
  • Котлеты
  • Котлеты с овощами
  • Котлеты пикантные
  • Котлеты говяжьи
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели