Лаваш тонкий порезать уголочками. Каждый уголочек смазать фаршем.
(В фарш добавить яйцо, лук зеленый, петрушка, укроп, паприка, перчик молотый.)
Выкладывать на прокаленную сухую !!!!!!!!! сковороду, жарить каждую сторону по 2-3 минуты.
Намазывать фарш на лаваш нужно аккуратно, чтобы мяско не выглядывало. Ежели сие случилось, то сковороду нужно протирать после каждого приема жарения.
Очень быстрое и вкусное блюдо. Хорошая идея для вечно спешащих и ничего не успевающих хозяюшек !
Приятного аппетита !!! )))