Блюда из лаваша » Рулет из лаваша "Форель под шубой"

Рулет из лаваша "Форель под шубой"


Рулет из лаваша "Форель под шубой"



Рулет из лаваша "Форель под шубой"


Армянский лаваш – 2 штуки;
Красная рабы слабосоленая или подкопченая (лучше нарезка) – 200 грамм (у меня 100 грамм семги и 100 грамм форели);
Листья салата – 3-4 штуки;
Вареная свекла – 1-2 штуки;
Творожный сыр типа «Альметте» - 200 грамм;
Вареное куриное яйцо – 2 штуки;
Соль-перец-лимонный сок – по вкусу
Промазать лаваш ½ творожного сыра выложить листья салата и кусочки соленой красной рыбы (форель, семга, горбуша и т.д.), сбрызнуть лимонным соком. Свернуть в рулет.
Свеклу и яйца натереть, смешать со второй ½ творожного сыра (можно добавить майонез или йогурт), намазать на второй лаваш.
Выложить рулет с рыбой с краю свекольного лаваша и свернуть в еще один рулет.
Плотно запаковать в фольгу и убрать в холодильник на 2-3 часа. Верхний лаваш у меня полностью пропитался свекольным соком и весь рулет снаружи стал розовым)

Поделится

  • Мясной рулет в лаваше
  • "Просто Рулет"
  • Курино-фасолевый паштет на чипсах из лаваша
  • Рулет из лаваша"Закуска к шашлыку"
  • Рулет - закуска
  • Рулет из лаваша
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели