Блюда из лаваша » Рулет из лаваша с сайрой, яйцами и сыром

Рулет из лаваша с сайрой, яйцами и сыром


Рулет из лаваша с сайрой, яйцами и сыром


Лаваш – это не только замечательная выпечка и наиболее подходящая к шашлыкам замена хлеба, но еще и очень удобный ингредиент для приготовления различных блюд. Наиболее популярные из них – рулеты, шаурма, закусочные тортики. Такие блюда готовятся быстро, ведь основа у нас уже готова, при этом они сытные и зачастую их любят дети.

Чтобы приготовить рулет из лаваша рецепты рецепты в книгах и интернете чаще всего предлагают соусы-намазки – это сливочный сыр или майонез. Начинка у рулетов может быть самая разнообразная – фарш, рыба, крабовые палочки, яйца, твердый сыр, рис, листья салата и многое другое.

Предлагаем приготовить простой и сытный рулет из лаваша с использование консервы. Для этого блюда вам потребуются три тонких больших лаваша. В качестве консервы можно использовать сайру или сардину. Перемазывать слои мы будет майонезом. А прочие ингредиенты начинки – твердый сыр и вареные яйца.

Итак, наши составляющие:
лаваш – 3 тонких листа
консервированная рыба – 1 банка
яйца - 3 шт
твердый сыр – 200 г
майонез – 250-300 г
пучок укропа или другой зелени

Консервы открыть и слить из баночки жидкость. Рыбу выкладываем в тарелку и разминаем вилкой. Яйца отварить до готовности, очистить, а затем размять вилкой или натереть на средней терке. С твердым сыром поступаем также – измельчаем его на средней терке. Мелко режем укроп. В отдельную тарелку выкладываем наш майонез и соединяем его с нарезанным укропом – это и будет соус-намазка нашей закуски.

Возьмите один лист лаваша, разложите его на ровной поверхности. Весь майонез условно делим на три части и смазываем лист лаваша одной третьей майонеза, стараясь не оставлять пробелов. На первый смазанный лист выкладываем измельченные консервы, равномерно распределяя их по всему лавашу.

Накройте первый лаваш вторым. Снова смажьте его третью майонеза с зеленью. На этот лаваш мы будет выкладывать измельченные отварные яйца, также равномерно по всей поверхности.

И, наконец, выкладываем сверху третий лаваш, смазываем соусом. На лаваше равномерно распределить твердый сыр.

Такие простые рецепты как рулет из лаваша предусматривают скручивание лавашей после распределениях по ним начинки. Итак, скручиваем наше блюдо по длине, в процессе утрамбовывая рулет. Полученную колбаску поставьте на блюде или дощечке в холод на несколько часов. Как только рулет из лаваша застынет, его можно резать. Берем острый нож и нарезаем рулет на ломтики толщиной 1,5-2 см. Разложите закуску на тарелке и подавайте к столу!

Видео "Рулет из лаваша с рыбой"


Поделится

  • Лососевый рулет
  • Рулет из лаваша "Форель под шубой"
  • Мясной рулет в лаваше
  • "Просто Рулет"
  • Рулет из лаваша"Закуска к шашлыку"
  • Рулет - закуска
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    стоимость гардеробных комнат изготовленных на заказ
    shkafi-zet.ru
    электромагниты

    КРАН-НВА.РФ
    Рецепты недели