Фунчоза


Фунчоза



Фунчоза

2 болгарских перца
1 морковь
1 луковица
200-300 г мяса
Полпачки рисовой лапши
4-5 зубчиков чеснока
Соевый соус
Уксус
Молотый кориандр
Смесь перцев

Перец нарезать тонкой соломкой, лук тонкими полукольцами. Морковь потереть на крупной терке. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавить перец и морковь, обжарить пару минут, помешивая. Мясо, также нарезанное соломкой, обжарить на большом огне минуты четыре. Смешать мясо с овощами, добавить специи, 2-3 столовых ложки соевого соуса, сбрызнуть уксусом, добавить измельченный чеснок.
Замочить рисовую лапшу в кипятке на 7 минут, затем слить воду и добавить лапшу к мясу и овощам. Все тщательно перемешать.

Готово! Приятного аппетита!

Поделится

  • Рисовая лапша с говядиной
  • Баклажаны по-корейски
  • Гречневая лапша с овощами
  • Рисовая лапша с куриным фаршем и овощами
  • Рисовая лапша с овощами
  • Фунчоза с овощами по-китайски
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели