Блюда из макаронных изделий » Гречневая лапша с овощами

Гречневая лапша с овощами


Гречневая лапша с овощами



надо:
200г гречневой лапши
1 брокколи
0.5 перчика болгарского
500г говядины
приправы:майоран,базелик (веточка свежего базелика для украшения,по желанию)
соус Чили
ложка томатной пасты
соевый соус 80 мл
морковь 300 гр (примерно 4 средние морковины!)
листья салата для украшения

маринуем мясо.
режем его на маленькие кусочки,добавляем базелик, майоран,30мл соевого соуса.и ставим в холодильник на пол часа.(мясо не солить!!!)

режем морковь соломкой и обжариваем его с мясом.добавляем щепотку соли!

варим лапшу, она варится быстро 5-7 мин.
скидываем на дуршлаг и даем стечь воде.

обжариваем наш перчик,который мы тоже режем соломкой добавляем к нему брокколи и даем им побыть вместе.мин 5-10.
овощи посолить поперчить.

добавляем лапшу к мясу с морковкой,и поджариваем совсем чуть-чуть!

готовим соус:
берем соус Чили(на свое усмотрения,если же вы хотите поострее то побольше соуса!)
ложку томатной пасты и 50 мл соевого соуса мешаем.и добавляем к макаронам с мясом.
укладываем овощи на листья салата,выкладываем мясо с лапшой и украшем блюдо на свое усмотрение!
приятного аппетита!!!

Поделится

  • Гречневая лапша с курицей и перчиком
  • Свинина по-китайски
  • Рисовая лапша с овощами и сёмкой в кунжуте
  • Свинина с лапшой по-тайски
  • Лагман
  • "МЯСО В ГОРШОЧКЕ"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели