Блюда из макаронных изделий » Спагетти с креветками в сырно-сливочном соусе...

Спагетти с креветками в сырно-сливочном соусе...


Спагетти с креветками в сырно-сливочном соусе...



упаковка спагетти (не говорите,что подойдут любые..смотрите по производителю!!Самые вкусные приготовленные в Италии!!)
гр 500 замороженных креветок
2 помидорки средних
300 мл сливок
1 шарик сыра Моцарелла
укроп, петрушка, базилик
специи (соль,перец с лимонным ароматом, красный молотый перец,кориандр-всего по щепотке)
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. пальмового масла
1 ст.л. пшеничной пуки.

Отварить креветки (не забываем,что креветка кладут в холодную воду)
Оставить их стекать на дуршлаге.
Спагетти кинуть в кипящую подсоленную воду,варить.(время на упаковки указанно)

В кастрюлю налить сливки,вскипятить их добавить оливкового и пальмового масла.Чуть чуть позже добавить муки..помешивая варить,чтобы немного загустели сливки)

На сковородку бросить уже очищенные креветки..обжарить 1-2 мин.
Следом порезанные помидоры,слегка пассировать их вместе.
Залить нашими сливками и на среднем огне пусть кипят минут 5-6 (не забываем помешивать). В это время порезать нашу зелень мелко,добавить в соус. И в последний момент положить порезанный кубиками сыр Моцарелла.
Перемешать,снять с огне..
Дать чуть-чуть настоять.

Приятного апптетита

Поделится

  • Паста со сладко-острыми креветками!!безумно вкусно
  • Спагетти с тофу,авокадо и кабачками под соусом Терияки
  • Спагетти с чесноком и тефтели в соусе
  • Спагетти с мясным соусом
  • Спагетти в томатном соусе с шампиньонами
  • Спагетти "карбонара"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели