Блюда из макаронных изделий » Рожки фаршированные

Рожки фаршированные


Рожки фаршированные



Понадобиться:

Рожки для фарширования
Фарш(говядина+свинина)400гр.
Луковица 1
Морковь 1
Соль,перец,зелень

Для соуса:
молоко 2 стакана
слив.масло 3 ст.л.
мука 2 ст.л.
немного соли
2 зубч.чеснока

Т.к.делала первый раз,то сделала так.Рожки отварила 5 мин.Фарш обжарила до полуготовности вместе с луком и морковью.Посолила,поперчила.
Нафаршировала рожки и уложила в форму для запекания,посыпала зеленью.Залила соусом и в духовку до зарумянивания.

Соус:слив.масло растопить на сковороде,добавить муку,перемешать.Порционно влить тёплое!! молоко постоянно помешивая,чтобы не образовались комочки.Добавить чеснок,соль.После этого 2 мин.ещё подержать на огне.

Поделится

  • Картофельная запеканка с фаршем под соусом бешамель...
  • Фаршированные макароны Katrin...
  • Блинчики под соусом "бешамель"
  • Слоеные рожки из готового теста
  • Рожки с начинкой
  • Паста панакота
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели