Листы лазаньи


Листы лазаньи



Листы лазаньи


600 гр пшеничной муки
3 яйца
100 мл холодной воды
50 мл оливкового масла
__
Высыпать муку в миску,сделать углубление,туда вылить яйца,оливковое масло и воду.
Тесто прийдется месить минут 10,чтобы оно стало пластичным.
Сделать из теста шар,накрыть полотенцем и подождать 20-30 минут.
Затем разделить тесто на части,посыпать рабочую поверхность мукой и раскатывать скалкой,чтобы листы получались не более 1,5мм.Обрезать,чтобы получились прямоугольные листы.
Вскипятить воду в кастрюле,добавить две столовых ложки оливкового масла,отваривать листы лазаньи по 3 минуты.(масло добавляется,чтобы листы не прилипали друг к другу).

Поделится

  • Лазанья для сайта vkusnovsem.org
  • Лазанья с грибами и куриным филе
  • Овощная лазанья
  • Лазанья с фаршем
  • Овощная лазанья
  • Лазанья
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели