Блюда из макаронных изделий » Спагетти Болоньезе

Спагетти Болоньезе


Спагетти Болоньезе



Спагетти - 200-300 г.
Куриный фарш - 500 г.
Томатная паста - 3-4 ст.л.
Паприка, базилик, чеснок, смесь перцев, свежая зелень
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 большой или 2 маленьких.

Лук мелко порезать, морковку натереть на терке. Лук с морковью обжарить на сковородке, выложить фарш и перемешать. Добавить специи, сухой или давленый свежий чеснок, соль. Пока фарш обжаривается, вскипятить воду в кастрюле и засыпать спагетти. За 5-10 минут до готовности фарша перемешать его с томатной пастой (если есть, можно взять свежие помидоры). Выложить на тарелку спагетти, сверху выложить обжаренный в томатной пасте фарш, посыпать зеленью.

Поделится

  • Мясной соус к спагетти (или к любым макаронам)
  • Спагетти с тефтелями
  • Спагетти по рецепту моего любимого
  • Спагетти с чесноком и тефтели в соусе
  • Спагетти с мясным соусом
  • Спагетти "карбонара"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели