Макароны с соусом "Карбонара"
сыр 200 грамм
сливки или сметана 20% 200 мл
яйцо 3 шт
макароны 450 грамм
обжаренный на оливковом масле бекон 300 грамм
сыр сметану и яйца перемешать, бекон обжарить и добавить в полученную смесь, в горячие вареные макароны влить соус и хорошо перемешать. Сыр тает а яйцо сворачивается, получается вязкая консистенция. Кушать только горячим!