Блюда из макаронных изделий » Спагетти в томатном соусе с шампиньонами

Спагетти в томатном соусе с шампиньонами


Спагетти в томатном соусе с шампиньонами



знаю, сочетание довольно распространенное, но решила выложить, т.к. получилось очень вкусно)

Томаты (2-3 шт.) пробить в блендере с половинкой луковицы, 1 зуб.чеснка. Вылить по сковороду и немного прогреть. Добавить соль, 1 ч.л. сахара, 2 ч.л. яблочного уксуса, оригано, базилик, зелень петрушки (не обязательно).

Шампиньоны, если мелкие, резать не надо. У меня были крупные - я разрезала на 4 части. Положить их в салатник, полить олив. маслом, добавить красный перец, 1 ч.л. горчицы и соль. Выложить на сухую сковороду и жарить помешивая на сильном огне 7-10 мин.

Макароны отварить с добавлением 1 ст. л. олив. масла на 2 литра воды. Полить томатным соусом. Добавить шампиньоны.

Поделится

  • Мясной соус к спагетти (или к любым макаронам)
  • Салат - закуска (очень просто)
  • Закуска из перцев в томатном соусе
  • Спагетти с чесноком и тефтели в соусе
  • Паста с острым томатным соусом и беконом
  • Спагетти "карбонара"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели