Макароны с соусом
Тесто:
2 яйца + мука
Соус:
Базилик зелёный и красный
Сыр пармезан
Лимон
Оливковое масло
Способ приготовления:
Смешать яйца с мукой
Раскатать очень тонко
Порезать длинными полосками
Варить как обычную вермишель
Соус:
Выдавить сок лимона
Добавить оливкового масла(в 5 раз больше сока)
Потереть пармезан грам 50
Порвать базилик(именно порвать, не порезать)
Когда вермишель будет готова не промывать, а сразу залить соусом.И вуаля, всё готово