Берем 500 гр мясного фарша, обжариваем с луком на медленном огне, в процессе приготовления добавляем мелко нарезанные помидоры без кожицы, 3 ст/л томатной пасты, оливки без косточек, нарезанные колечками.
Тушим на медленном огне до готовности. По вкусу можно добавить базилик, петрушку.