Спагетти с тунцом и томатами
Итак, нам понадобиться: пачка спагетти, пара зубчиков чеснока, пучок петрушки, баночка тунца консервированного в собственном соку, очищенные томаты в собственном соку (у меня была баночка 400 гр, фирмы «зеленый великан»), оливковое масло, соль-перец, пармезан по желанию и наличию.
Обжариваем чеснок в оливковом масле до золотистого цвета, добавляем консервированные помидоры с соком, хорошо перемешиваем и тушим все на медленном огне, пока соус не загустеет. Добавляем консервированный тунец (воду слить!), порезанную петрушку, выдерживаем на огне все минуты три- четыре. Солим-перчим, приправляем травками- приправками (если считаем это необходимым). Смешиваем наш соус с уже готовыми спагетти, и хорошо перемешав, снимаем с огня. Даем настояться пару минут, и подаем. При желании все это великолепие от души посыпаем пармезаном. Buon appetito!